Brottrunk optimal lagern

Der Brottrunk wie auch EM wollen ohne wesentlichen Kontakt zur Luft gelagert werden. Der Brottrunk wird leider in einem dafür ungeeigneten Behälter geliefert. Der Kanister ist sicher für den Transport sehr gut geeignet, aber für den portionsweisen Verbrauch ohne Luftzufuhr taugt er überhaupt nicht.

In den einschlägigen EM-Foren habe ich immer nur von zerknautschten PET Flaschen zur Lagerung gelesen. Vielleicht habe ich auch nur die „falschen“ Foren gelesen. Meine Lösung zur optimalen Lagerung basiert auf der Wiederverwendung von gebrauchten Bag-In-Box Beuteln.

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Wie knacken die Anderen ?

Wenn man den großen Google zum Thema befragt, kommen wie immer auch allerhand unbrauchbare Informationen. Was mir aber bei allen Beispielen aufgefallen ist, es werden Nüsse verwendet die eindeutig optimale Eigenschaften haben. Ganz bestimmt sind das nicht die Wald & Wiesen Walnüsse aus meiner Realität.

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Ökologisches Handeln – Ökoroutine

Mit einer sehr eindringlichen Einfachheit beschreibt der Sozial- und Umweltwissenschaftler Dr. Michael Kopatz seine Analyse zum Thema umweltverträgliches Leben. Im nachfolgenden Video ist er scheinbar von einem schrecklichen Zeitplan getrieben, der sich dann auch im Vortragsstil niederschlägt. Aber dennoch sind die Aussagen und Beispiele überzeugend.

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