Was ist Brauner Senf ?

Alle Teile essbar

Nach dem was Morag Gamble über die Pflanze (Brassica juncea) hier vorstellt, kann man scheinbar fast alles außer der Wurzel essen. Wenn einen an allen Teilen die leichte Schärfe nicht stört, kann das eine interessante Nutzpflanze sein. Wird die Pflanze schon nicht gegessen, als Gründünger geht sie genau so gut wie der Gelbsenf !

Nur bei Größe kommen mir leichte Zweifel. Ob wir das genauso groß hinbekommen wie sie in Australien ?

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