Platte statt Zopf

Knoblauch lagern

Da ich bisher geschludert habe und mein Knoblauch noch mit kompletten Stängeln und Wurzelbüscheln auf weitere Bearbeitung gewartet hat, habe ich mich heute spontan entschlossen den Job endlich zu machen.
Bei der Lagerung über den Winter habe ich schon gelegentlich einen zu feuchten Ort mit zu dichter Lagerung gewählt. Was dann zu Schimmel geführt hat. Daher mussten beide „Parameter“ besser kontrollierbar gemacht werden…

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Knobi to let

Restbestand

Unser Verbrauch ist nicht so groß ausgefallen wie erwartet. Daher habe ich noch reichlich 100er Zehen im Angebot. Wer welche möchte soll sich rasch mit mir abstimmen (Kommentar, Email)

Wie immer gebe ich die Zehen an SAH oder gegen das Porto für das Päckchen ab. Geschwindigkeit ist Trumpf, denn die Keimung geht schon los.

Knoblauchstrauß für gute Freunde

KnobiStraußMitPepperoni
Anrüchig und scharfe Mischung

Nicht einfach nur Knollen

Von den vielen Knoblauchknollen die ich hier ernte, geht ein großer Teil an Bekannte.

Dabei ist es aber reichlich einfallslos sie einfach nur als Knollen zu verschenken. Die kommende Woche steht wieder der Geburtstag eines Knoblauchfans an.

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Knoblauch im Frühjahr – Bilanz

KnoblauchStrecke2015

Später Start – gutes Ergebnis

Obwohl ich dieses Jahr erst im März die Masse der Zehen gesteckt habe, ist das Ergebnis von dieser Fläche ganz ansehnlich geworden. Das andere Beet aus dem Januar ist deutlich schlechter geraten. Ob das am extrem trockenen Wetter, oder am Ort lag habe ich nicht raus bekommen…

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Knoblauch Start 2015

KnoblauchStart2015xcf

Frost – wen stört das ?

Knoblauch wird oft erst einmal mit südländischer Küche und damit auch mit südländischer Herkunft in Verbindung gebracht. Die beiden Sorten die ich hier kultiviere, haben mit niedrigen Temperaturen aber kein Problem. Das Erste was im Frühjahr durch den Mulch wächst ist immer der Knoblauch.

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Knoblauch im Frühjahr

KnoblauchbeetFrühjar
Diese kleine Gruppe hatte Pech… die Reihen waren voll

Alles muss raus

Eigentlich bin ich ein Fan der Herbstpflanzung beim Knoblauch. Im letzen Herbst habe ich es wieder einmal nicht geschafft. Warum weiß ich nicht… Einen kleinen Teil habe ich schon im Januar gesteckt, also quasi in der Zwischensaison, zwischen der Herbst- und der Frühjahrspflanzung.

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Knoblauch Mischkultur

KnoblauchMischkultur

Jungel

Bei der Herbstpflanzung hatte ich die diesen Bereich schon einmal als Bereich zur Pflanzung dargestellt. Der Knoblauch hat sich prächtig entwickelt. Er dominiert schon fast das ganze Beet. Die Pflanzung zwischen den Büschen der Schwarzen Johannisbeere hat aus meiner Erfahrung keine negativen Auswirkungen auf die Beeren. „Knoblauch Mischkultur“ weiterlesen