Bei einem Besuch in Österreich dieses Frühjahr bin ich auf milchsauer vergorene Rüben gestoßen. Es gab sie als rustikale Beilage im Lokal. Ich fand den Geschmack interessant und dank der Hilfe von Josef M. aus K. in Ö :) habe ich auch die Originalsaat erhalten.
Mit dem neuen Spielzeug „Meta Slider“ habe ich mal die textlose Version eines Beitrages zusammen gestellt. Es gibt aktuell auch nicht wirklich viel zu beschreiben…
Heute war endlich mal wieder ein richtig schöner und mit 26 Grad auch warmer Spätsommertag. Die guten Bedingungen ließen die vielen Samenstände am Echten Alant aufspringen. Ich habe die Gelegenheit genutzt und eine ordentliche Portion Samen eingesammelt „Samenernte – Echter Alant“ weiterlesen →
Eins der diesjährigen Rasenkartoffelbeete habe ich mit Rosa Tannenzapfen als Saatkartoffeln bestückt. Drei Wochen haben sich die Kartoffeln Zeit gelassen um an der Beetoberfläche zu erscheinen, reichlich lange. In Grunde ist der Zeitverzug aber nicht so schlimm, denn die Sorte liefert von Haus aus immer eine sehr späte Ernte.
In der letzten Saison war erstmals die Südwand unseres Hauses mit Tomaten bepflanzt. Die Tomaten hatten sich sehr gut entwickelt und zum Saisonabschluss musste ich dann die letzten Früchte mit der großen Leiter ernten.
Von Erscheinungsbild her ist Echter Alant eine der größten Blüten-Pflanzen die ich kenne. Ok mal abgesehen von Monster-Sonnenblumen. Aber die sind ja auch Einwanderer. Leider lässt sich der Alant zwei Sommer Zeit ehe er mit dem Blühen anfängt. Ich zähle drauf das die Pflanzen auch im nächsten Jahr wieder kommen.
Nachdem der Start der Gurken-Saison trotz des eigentlich guten Wetters etwas verzögert begonnen hat, ist der Fruchtansatz sehr gut. Wie immer wenn die Ernte losgehen könnte, sind wir in den Urlaub gefahren. Um die wasserliebenden Tanjas ohne fremdes Zutun versorgen zu können, habe ich kurzfristig 5 Stk Tropfstellen eingerichtet. Nach dem gleichen Prinzip wie schon bei den Tomaten, funktioniert alles nur mit der Schwerkraft.
Die Sorte Tanja habe ich die letzten Jahre nur noch im Anbau. Sie ist als sortenechte Pflanze auch gut zu vermehren. Das Thema „bitter“ ist bei der Sorte unbekannt. Auch bei der Hitze der letzten Tage und ungleichmäßiger Bewässerung im Hügelbeet, ist mir noch nie eine Frucht mit bitterem Geschmack untergekommen.
Als Beispiel wie ich Brennesseln ernte und gleichzeitig den Bestand kontrolliere will ich hier zeigen. Ich toleriere Brennesseln an vielen Stellen, wo sie in der Gruppe mit anderen Pflanzen stehen. „Brennessel als Nutzpflanze – Bestandskontrolle“ weiterlesen →